Natrium sitrat turşusu, otağın temperaturunda, qoxusuz olan ağ kristal hissəciklər və toz, sərin duzlu dadlı, havada sabitdir. Nisbi sıxlıq 1.857 (23.5 ℃). 150 ℃-də kristallaşma suyu itirir və davamlı istiləşmə zamanı parçalanır. Suda həll olunan, pH sulu bir həll, təxminən 8, etanolda həll olunmamışdır.
3. Fəaliyyət:
Natrium sitrat turşusu, əsasən, simon maddələri yaratmaq üçün nişastalı maddələrin fermentasiyası və sonra alkali maddələri ilə zərərsizləşdirilmiş və istehsal olunan ən vacib əla xüsusiyyətlərə malikdir.
Sodium sitratının hazırlanması üçün xammalın xammal
əsasən taxıldan, tamamilə təhlükəsiz və etibarlıdır və insan sağlamlığına heç bir zərər vermir. Birləşmiş Millətlər Təşkilatının və Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı tərəfindən gündəlik qəbulda məhdudiyyət yoxdur və bu, dərmansız bir məhsul kimi qəbul edilə bilər.
Təbiətdə çox miqdarda su ilə seyreltildikdən sonra biodegradability
, natrium sitrat qismən limon turşusuna çevrilir və eyni sistemdə həm də yaşayır. Limon turşusu, oksigen, istilik, işıq, bakteriya və mikroorqanizmlərin hərəkəti ilə suda asanlıqla biodengreddir.
Kompleksləşmə qabiliyyəti
natrium sitratının CA2 +, MG2 + və digər metal ionları kimi metal ionları, məsələn, FE2 + plazma kimi digər metal ionları üçün yaxşı bir kompleks qabiliyyətinə malikdir.
Digər xüsusiyyətlərin
natrium sitratının əla arabası var və həlletmə suyun temperaturunun artması ilə artır; Natrium sitratının yaxşı pH tənzimlənməsi və tamponlama xüsusiyyətləri var. Bundan əlavə, natrium sitrat da əla yavaş laxtalanma və sabitlik xüsusiyyətlərinə malikdir.
4. Tətbiq :
Qida və içki sənayesində, ləzzət agent və stabilizator kimi istifadə olunur. Natrium sitratı sərin içkilərdə turşuluq və zövqü yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər; Saccharification rolunu təbliğ etmək üçün dəmlənməyə əlavə edilə bilər; Həm də süd məhsulları, pendir və balıq məhsullarının emalı üçün özlülük gücləndiricisi və yemək üçün şirinlik düzəltmə agenti kimi istifadə edilə bilər.
Yuyucu sənayesində, natrium tripolifosfatını zəhərli olmayan yuyucu vasitələr üçün köməkçi olaraq əvəz edə bilər.
Brewing, inyeksiya məhlulunda, foto dərman və elektroplatma və s.
5. COA
Sorğu Səbəti (0) 
Ziyarət üçün tarayın
