Cinnamaldehid darçının qabığı ekstraktı toz

1. Darçın ekstraktının qurulması :

Darçın ekstraktı, Vanil ekstraktı kimi, darçın tozundan daha çox konsentrat bir ləzzət mənbəyidir. Əsas spesifikasiya darçın qabığını alkoqolda islatmaq və sonra qalan bərk maddələri süzmək üçün istifadə olunan darçın polifenolları (10%, 20%, 30%) təşkil edir. Sağlamlıq qida və funksional yeməyin geniş istifadə olunur .

2. Darçın ekstraktı qida dəyəri :

1. Darçın ekstraktındakı birləşmələr qida korlanmasının gecikdirir və qarşısını ala bilər və darçın ekstraktı piqmentasiyanı və tirosinase fəaliyyətinin inhibitoru kimi tornanın qarşısını ala bilər .

2. Cinnamomum protarhocyanidinlər Diabetin qarşısının alınmasında əsas kimyəvi komponentdir və Vitroda proteinin qeyri-aksiyatik qlikosiliyini əhəmiyyətli dərəcədə maneə törədə bilər.

3. Darçın ekstraktı qan damarlarını diləyir, qan təzyiqini aşağı salır, qan dövranını təşviq edə bilər, ekstremar ağrısı və şoku rahatlaşdıra bilər.

4. Darçın ekstraktı bədənin həzm funksiyasını artıra bilər, Mədə-bağırsaq stimullaşdırılmasının təsirini yüngülləşdirin, həzm sistemində qazın yığılmasını aradan qaldırın və mədə-bağırsaq spazmodik ağrısını rahatlaşdırın.

3. Darçın ekstraktının tətbiqi :

Qida sahəsində tətbiq: darçın ekstraktı, ət su yeməyi təbii bir qoruyucu olaraq ət, ədviyyat hazırlamaq üçün istifadə olunur .

Əczaçılıq səhiyyə sahəsindəki tətbiq: darçın ekstraktı diabetin qarşısını ala bilər, qan şəkəri və lipid azaldır.

Kosmetika sahəsindəki tətbiq : darçın ekstraktı qocalmanın və ağlı dərinin qarşısını ala bilər.