Bənövşəyi Yam ekstraktı: ortaya çıxan sağlamlıq ərzaq bazarında yüksələn bir ulduz
Bu yaxınlarda, bənövşəyi Yam ekstraktı (pye), bazarda ortaya çıxan bir sağlamlıq qida maddəsi kimi çox diqqət çəkdi. Bənövşəyi Yam, bənövşəyi Ginseng, diosporea və uzun yam kimi tanınan, müxtəlif qidalar və unikal sağlamlıq faydalarında zənginliyi səbəbiylə sağlamlıq qida sektorunda yeni bir favorit olaraq ortaya çıxır.
Bənövşəyi yam dioskoreaeee ailənizə aiddir və dolğun yumru və ya silindrik kökləri ilə istehlak olunur. Uzun, qalın bir görünüşü, bənövşəyi-qırmızı ət, yaxşı dad və zəngin qidalanma, nişan, polisaccharides, zülallar, saponinlər, amilase, kolin, amin turşuları və kalsium, dəmir və sink kimi müxtəlif minerallar var. Xüsusilə, bənövşəyi Yamdakı antosiyanin tərkibi güclü antioksidant qabiliyyəti üçün çox hörmətlidir.
Son araşdırmalara görə, bənövşəyi YAM ekstraktı antioksidan, iltihab əleyhinə, şiş əleyhinə və immuniteti artıran xüsusiyyətlərə üstünlük verir. Bu sağlamlıq faydaları, diosgenin və antosiyaninlər kimi bənövşəyi Yamdakı bioaktiv komponentlərin bolluğuna əsasən geniş şəkildə əlaqələndirilir. Məsələn, jurnalda nəşr olunan bir araşdırma, bəyənilən bir araşdırmada, bənövşəyi YAM ekstraktı antioksidan fermentlərin fəaliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bildi və meyvə milçəklərinin ömrünü əhəmiyyətli dərəcədə artıra bildi, bənövşəyi YAM ekstraktının da yaşlanmasında potensial olduğunu göstərir.
Bundan əlavə, bənövşəyi YAM ekstraktı funksional qidalarda geniş istifadə olunur. Sağlamlıq qidalarına istehlakçı tələbi artdıqca, bənövşəyi YAM ekstraktı, bənzərsiz qidalanma dəyəri və sağlamlıq faydaları səbəbindən bir çox qida istehsalçıları tərəfindən axtarılan tərkib hissəsinə çevrildi. Bu məhsullara bənövşəyi yam tozu, bənövşəyi yam ekstraktı içkili, bənövşəyi yam pəhriz əlavələri və s. Olan, müxtəlif istehlakçı qruplarının sağlamlıq ehtiyaclarını yerinə yetirir.
Bazarda bənövşəyi Yam ekstraktının qiyməti də keyfiyyət, mənşə və hasilat prosesindən asılı olaraq dəyişir. Ancaq qiymətdən asılı olmayaraq, bənövşəyi YAM ekstraktı sağlamlıq dəyəri əvəzolunmazdır. Bənövşəyi Yam çıxarış məhsulları seçərkən, istehlakçılar keyfiyyət və təhlükəsiz məhsullar aldıqlarını təmin etmək üçün məhsulların tərkib siyahısına və istehsal prosesinə diqqət yetirməlidirlər.
Ümumilikdə, ortaya çıxan bir sağlamlıq qida maddəsi olaraq, bənövşəyi YAM ekstraktı geniş bazar perspektivi və böyük inkişaf potensialına malikdir. Elmi tədqiqatın dərinləşməsi və istehlakçıların sağlamlıq şüurunun yaxşılaşdırılması, bənövşəyi YAM ekstraktı, sağlamlıq qida və insan sağlamlığı sahəsində daha mühüm rol oynayacaqdır.
Sorğu Səbəti (0) 
Ziyarət üçün tarayın
